SOBRE A BIOCITRUS
A BioCitrus é a empresa referência em óleos essenciais e sucos concentrados cítricos no Brasil e no mundo. Conhecida como uma das maiores e mais tradicionais no ramo, localizada em Montenegro, na região do Vale do Caí, berço da citricultura gaúcha.
A empresa também foca na sucessão rural, por isso investe em ferramentas de inovação para os produtores como uma forma de despertar o olhar dos jovens para a citricultura da região e facilitar o processo da sucessão.
PROJETO CITROSMART
É uma plataforma da BioCitrus voltada aos citricultores com o objetivo de aprimorar os seus conhecimentos sobre o desenvolvimento sustentável da citricultura, otimizando técnicas e a gestão de pomares.
O CitroSmart se fundamenta em soluções tecnológicas, em compartilhamento de informações e no incentivo à pesquisa sobre citricultura do estado do Rio Grande do Sul.
“Entendemos que o processo de implantação da rastreabilidade é algo de relevância para o todo setor alimentício, não só da BioCitrus. No nosso caso, sabendo o desafio que seria, escolhemos o aplicativo Demetra, desenvolvido pela Elysios, para rastrear toda nossa cadeia de fornecimento, bem como fornece uma ferramenta que auxilie o dia a dia do produtor em sua lavoura e na gestão de sua propriedade.”
JULIANE STEFANONI COSTA
Gestora Ambiental e de Projetos da BioCitrus
RELACIONAMENTO
A BioCitrus encontrou a ELYSIOS durante sua busca por um sistema que pudesse auxiliar a mapear e rastrear a produção dos seus mais de 1000 fornecedores de citrus em todo o Rio Grande do Sul. A proximidade com a empresa, o bom relacionamento com os gestores, implementado as certificações, e a disponibilidade de seguir melhorando junto com o cliente fez com que a BioCitrus sentisse confiança para contratação e implementação da Plataforma Demetra, para assim disponibilizar rastreabilidade a todos os seus fornecedores.
A BioCitrus precisava de soluções inteligentes
em relação a rastreabilidade da matéria-prima
processada na indústria. E, além dessas
soluções, o que me faz perceber que nossa
parceria ainda vai ter muito sucesso é que o
sistema em si é pensado para chegar em todas
as necessidades dos clientes, entendendo junto
com os clientes como trazer essas soluções para
realidade. Hoje, estamos desenvolvendoem
parceria o módulo de Entregas, este que vai
garantir a rastreabilidade da fruta processada
aqui na indústria.
MICHEL KUSSLER
Gestor do setor de compra de matéria-prima da BioCitrus
PARCERIA
Essa parceria com a ELYSIOS possibilitou a implementação de projetos de tecnologia que são referência no Rio Grande do Sul e na Citricultura gaúcha, fortalecendo os agricultores do Vale do Caí, e ainda auxiliando com informações para economia e uso mais sustentável de insumos.
DESAFIOS
- Como mapear e estreitar relacionamento com seus fornecedores?
- Como projetar o tamanho da rede integrada de produtores?
- Como oferecer produtos certificados para os clientes da agroindústria?
- Como entregar valor, relacionamento e segurança para seu produtor?
SOLUÇÃO
- Identificar produtores e/ou fornecedores para classificá-los;
- Ofertar e auxiliar na rastreabilidade de campo para integração das informações de campo dos produtores;
RESULTADOS
234 PRODUTORES utilizando a plataforma
20% da produção do RS
+4 MILHÕES de quilogramas de Citrus com rastreabilidade integrada;
IMPACTOS
Curva A de fornecedores utilizando o sistema e apoiando o projeto;
Mais de 1000 hectares mapeados em 120 citricultores;
Contínuo crescimento da quantia de produtores.
Por muitos anos anotei minhas atividades do
pomar em um caderno. Agora com o app
Demetra, do projeto com a ELYSIOS, começa a
se criar uma nova ferramenta para auxiliar na
organização do dia a dia dos citricultores. No
momento, estou usando para organização das
aplicações de defensivos, colheita e até para
saber a previsão do tempo na minha região.
LEANDRO ENDRES
Agricultor do Projeto Citrosmart
ANÁLISES E MAPAS
Mapa da Plataforma Demetra, exibindo os produtores do Vale do Caí, e Análise de distribuição dos fornecedores.
ESTAÇÃO METEOROLÓGICA
Implementamos uma estação meteorológica em 7 pontos geolocalizados por satélite e sensoriamento, com previsão climática de 7 dias. Para isso, mapeamos o microclima das regiões, trazendo previsões mais precisas.
