Autor: Frederico Apollo Brito
Introdução
As Indicações Geográficas (IGs) de café no Brasil representam uma rica diversidade cultural e de qualidade, refletindo as particularidades de cada região produtora. No entanto, para garantir a autenticidade e a qualidade desses cafés, é essencial contar com um sistema de gestão, controle e rastreabilidade eficiente. Pensando nisso, apresentamos uma solução digital abrangente que atende às demandas das entidades gestoras e produtores das IGs brasileiras de café, considerando suas especificidades e níveis de maturidade digital.
Módulo de Controle: Garantindo Origem e Qualidade
O módulo de controle é a base da nossa solução, permitindo que as entidades gestoras das IGs acompanhem e verifiquem o cumprimento do Caderno de Especificações Técnicas da IG. Com suporte para o mecanismo de controle atualmente praticado, esse módulo registra os dados da avaliação da conformidade, garantindo a origem e a qualidade do produto. Dessa forma, a confiança do consumidor é fortalecida e a cadeia produtiva se beneficia da garantia de excelência.
Módulo de Rastreabilidade: Transparência Descentralizada
A rastreabilidade é essencial para promover a transparência ao longo das etapas de produção e comercialização das IGs. Nosso sistema digital incorpora um módulo de rastreabilidade que permite aos produtores e empresas integrantes das IGs alimentarem seus dados de forma descentralizada por meio de um aplicativo mobile. Desde informações de georreferenciamento até dados sobre as etapas de produção e comercialização, os registros contribuempara a rastreabilidade do café, proporcionando confiança e segurança ao consumidor final.
Módulo de Inteligência: Dados Estratégicos para Tomada de Decisão
A inteligência é fundamental para embasar a governança das IGs e auxiliar na tomada de decisões estratégicas. Por meio do módulo de inteligência, integramos e analisamos os dados gerados nos módulos de controle e rastreabilidade. O resultado é um dashboard que apresenta dados estratégicos sobre o segmento, fornecendo uma fonte atualizada e confiável de informações.
Recursos Avançados e Flexibilidade
Nosso sistema digital vai além das expectativas, incorporando recursos avançados para aprimorar a gestão das IGs de café. Utilizamos tecnologias como geolocalização, código de barras, QR-code, para fortalecer a segurança, rastreabilidade e autenticidade dos produtos. Além disso, oferecemos uma solução “white label”, adaptável à identidade visual dos parceiros promotores da chamada, garantindo um design atrativo e uma estratégia de acessibilidade para os consumidores.
Conclusão:
Com o nosso sistema digital de gestão, controle e rastreabilidade das IGs brasileiras de caféé possível impulsionar a transparência, a qualidade e a autenticidade desse patrimônio nacional. Por meio de módulos especializados, oferecemos uma solução completa que abrange desde o controle rigoroso da origem e qualidade do café até a geração de relatórios estratégicos e a interação com o mercado e consumidores. Com recursos avançados e flexibilidade, estamos contribuindo com o futuro das IGs de café no Brasil, fortalecendo a cadeia produtiva e oferecendo confiança aos apreciadores dessa bebida singular.
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